どうしても食べてみたかった
スモークサーモンのミルフィーユ仕立て
食べてみたかったんですよ~。
先日銀座に映画を観に行った帰りによった百貨店で、サラダを買ったショップの対面にあったお店で出会ってしまい、一目ぼれ(笑)
今日買い物に行った百貨店にもショップが入っていて、たまたまブラブラしていたら見つけちゃいました!
う~~~ん、サーモン!
サーモン大好き!
ショップの人にパンフを頂いたので、そこに書いてある「美味しさのポイント」をそのまま書きますね。
天然紅鮭のスモークサーモンと、紅芯大根、人参などの野菜のピクルスを交互に挟んでクリームチーズを入れ、ミルフィーユに仕上げました。
ぅ~~んまい!
家族には内緒でこっそり食べちゃいました(笑)
間に挟まっている人参や大根のピクルスの食感とサーモン、チーズの食感が絶妙www。シャキシャキとまったりが同時に口の中に入ってくる感じ。
サーモン好きにはたまらんです!
う~ん、幸せ~~。
ショップの名前はビオ・メルカート セーノと言うところです。なんかオーガニック食材を扱ったお店らしい。
プチプチ贅沢な気分に浸ったwamppなのでしたwww。
食べてみたかったんですよ~。
先日銀座に映画を観に行った帰りによった百貨店で、サラダを買ったショップの対面にあったお店で出会ってしまい、一目ぼれ(笑)
今日買い物に行った百貨店にもショップが入っていて、たまたまブラブラしていたら見つけちゃいました!
う~~~ん、サーモン!
サーモン大好き!
ショップの人にパンフを頂いたので、そこに書いてある「美味しさのポイント」をそのまま書きますね。
天然紅鮭のスモークサーモンと、紅芯大根、人参などの野菜のピクルスを交互に挟んでクリームチーズを入れ、ミルフィーユに仕上げました。
ぅ~~んまい!
家族には内緒でこっそり食べちゃいました(笑)
間に挟まっている人参や大根のピクルスの食感とサーモン、チーズの食感が絶妙www。シャキシャキとまったりが同時に口の中に入ってくる感じ。
サーモン好きにはたまらんです!
う~ん、幸せ~~。
ショップの名前はビオ・メルカート セーノと言うところです。なんかオーガニック食材を扱ったお店らしい。
プチプチ贅沢な気分に浸ったwamppなのでしたwww。
by wampp | 2011-02-17 21:59 | 食べ物のこと