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かつお

今日は何となく「カツオが食べたいな~」って思ったのでカツオの~~~、カツオのなに?土佐風かな?
かつお_f0156726_21275041.jpg

タマネギのスライスの上にカツオの刺身を盛り、ポン酢醤油とショウガです。本格的に土佐風にするならニンニクのスライスでしょうかね。

まま、何はともあれ


いつもはお醤油で食べるお刺身ですが、ポン酢醤油でさっぱりと頂きました。

by wampp | 2011-07-28 21:30 | 食べ物のこと